都会の喧騒を忘れられる津の守坂　小柴

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新宿 日本料理を堪能したいのならば、料理だけでなく器や空間づくりにもこだわった津の守坂　小柴に訪れてみてはいかがでしょうか。旬の素材を生かした割烹料理を、肩肘張らずにくつろぎながら堪能することが可能です。気が置けない友人との食事やおもてなしの場としても利用出来ます。

津の守坂　小柴は、都会の喧騒を忘れてほっと一息つける新宿 日本料理のお店です。こぢんまりとした店内では、目の前で調理風景を眺めたり、店主との会話を楽しみながら食事をすることが出来ます。季節に応じた華やかな料理の数々は、舌だけでなく目でも味わわせてくれます。

旬の素材を使った食材を、くつろぎの空間で堪能することが出来ます。特に備長炭を使用して丁寧に焼き上げた魚料理は、素材本来の美味しさを楽しめます。コースが主となっていますが、好みに合わせたオーダーも可能です。料理に合う日本酒も20種ほど取り揃えています。