レストラン・カフェガイド

麺屋 凪冴はこだわりのスープが美味しい

札幌市 ラーメン屋を営んでいる麺屋 凪冴は、店主が老舗濃厚味噌ラーメン店や龍舟麺で有名なお店で修行した経験を持っています。修行した経験をもとに、自身がアイディアを出して作るラーメンは、味噌や醤油以外に…